Вертикална машина за колбаси 5L – неръждаема стомана, професионална конструкция

Тази вертикална машина за колбаси с капацитет от 5 литра е проектирана за професионални кухни, месарници и домашни майстори, които търсят надеждност, прецизност и удобство при работа. Изработена изцяло от неръждаема стомана, машината съчетава здравина, издръжливост и лесна поддръжка, отговаряйки на най-високите хигиенни стандарти в HORECA сектора.

Предимства и функции

Уредът разполага с двускоростна система за пълнене, която позволява както бърза работа при големи обеми, така и прецизно пълнене за деликатни обвивки. Бързата предавка осигурява ефективност при натоварени производства, а бавната – фин контрол и равномерно пълнене. Притискащата плоча е снабдена с отвор за обезвъздушаване и сигурно уплътнение, което предотвратява навлизането на въздух и запазва структурата на продукта плътна и гладка. Всички елементи, които имат контакт с храната, са лесно разглобяеми за бързо почистване и поддържане на отлична хигиена.

Изработка и дизайн

Конструкцията на машината е стабилна и компактна, с четири гумени крачета за сигурност при работа. Висококачествените лагери и зъбна предавка от закалена стомана осигуряват плавна работа и дълъг живот на уреда, дори при ежедневно натоварване. Машината се предлага с четири фунии от неръждаема стомана с различни диаметри, което позволява гъвкавост при изработка на наденици, суджуци и други колбаси.

Технически характеристики

Капацитет: 5 литра
Материал: Неръждаема стомана
Размери на цилиндрите: Ø16, Ø22, Ø32 и Ø38 мм
Дължина на цилиндъра: 180 мм
Размери на уреда: 304 х 304 х 640 мм
Тегло: 9,8 кг
Двускоростна система – бързо и прецизно пълнене
Вертикално пълнене
Гумени крачета за стабилност

Включени аксесоари

4 фунии от неръждаема стомана: Ø16, Ø22, Ø32 и Ø38 мм
Зъбна предавка и лагери от закалена стомана

Изберете тази вертикална машина за колбаси 5L, ако търсите надеждно, ефективно и лесно за поддръжка решение за професионална кухня или малко производство. Тя съчетава прецизност, устойчивост и удобство – идеалният помощник за създаване на висококачествени колбаси и деликатеси.