Шоков фризер PRIMAX BT-P051 – 5 тави 60×40, за интензивни охлаждащи цикли

Този пекарски шоков фризер с капацитет за пет тави 600×400 мм е създаден за интензивни охлаждащи цикли, при които стабилността и бързината са ключови. Конструкцията е оптимизирана за обработка на тестени и сладкарски изделия, като осигурява равномерно и контролирано охлаждане. Моделът е подходящ за пекарни, сладкарници и кухни с висока динамика, които се нуждаят от надеждност и постоянство в ежедневната си работа.

Технически характеристики

Предимства на продукта

• Подходящ за интензивни охлаждащи цикли в пекарни и сладкарници.
• Капацитет за 5 тави 60×40 см – идеален за тестени и сладкарски изделия.
• Стабилно и равномерно охлаждане за запазване на текстурата и качеството.
• Тъч управление за лесно конфигуриране и контрол.
• Висока ефективност при ежедневна професионална употреба.

Този модел е надежден избор за производители, които търсят устойчиво решение за бързо и контролирано охлаждане.