Фурна за готвене на ниска температура

Фурна с ниска температура – ​​идеален избор за равномерно и прецизно приготвяне на храната

Тази професионална фурна с ниска температура е перфектното оборудване за заведение, което се стремят към качествено приготвяне на храна чрез бавен и прецизен процес. С възможност за индивидуално регулиране на температурата, тя осигурява перфектни резултати при приготвянето на месо, риба и други деликатеси. Камерата достига до 120ºC, а температурата може да се поддържа точно до 100ºC за оптимален контрол на процеса на готвене.

Технология за равномерно разпределение на топлината и прецизен контрол

Фурната е оборудвана с цифрови настройки и отчитащо време, което позволява на готовите да следят и регулират температурата с лекарството. Двойното нагряване на всички 4 стени на камерата гарантира, че всички ястия се изписват равномерно и запазват вкусовите и текстурни характеристики. С специалното уплътнение на вратите, което предотвратява изтичането на топлината, фурната предлага висока ефективност и оптимизирани енергийни разходи.

Практичност и лесно почистване

С удобни вградени дървени и специално уплътнение на вратите, фурната предлага лесно почистване и безопасно използване. В допълнение, фурната е снабдена с комплект за тави от неръждаема стомана, който осигурява допълнителна гъвкавост при приготвянето, като позволява използването на три нива за едновременно приготвяне на различни ястия или храни.

Технически характеристики

Тази фурна с ниска температура е перфектно решение за всяко заведение, което иска да предложи на клиентите си вкусни ястия с автентичен вкус и текстура, като същевременно пести енергия и оптимизира процеса на готвене.