Бен Мари с кран – електрическо, серия 900, 40 x 90 см

Бен Мари – електрическо решение от серия 900 за професионални кухни

Бен Мари с кран – електрическо, серия 900 (40 x 90 см) е изключително практично и надеждно оборудване за поддържане на готови храни топли. Работи на водна баня, като поддържа равномерна температура на съдовете и предотвратява изсъхване или загаряне на продуктите.

Със своя компактен, но ефективен дизайн, уредът е подходящ за комбинация от GN 1/2 и GN 2/3 съдове до 150 мм дълбочина, осигурявайки гъвкавост при сервиране.

Основни предимства

• Работа на водна баня – затопля без директен контакт с храна

• Поддържане на температура до 90°C – с регулируем термостат

• Светлинен индикатор за температура – лесна визуална проверка

• Предпазен ключ срещу прегряване – за безопасна експлоатация

• Съвместим с GN 1/2 и GN 2/3 контейнери (макс. дълбочина 150 мм)

• Ротационен дренажен кран – за бързо и чисто изпразване на резервоара

• Гумени крачета за стабилност – не се плъзга по работния плот

• Може да се комбинира с база/шкаф от серия 900

Подходящ за всекидневна интензивна употреба в професионални кухни, бюфети и кетъринг линии.

Технически характеристики