Бен Мари на газ – серия 900, 40 x 90 см, с кран и пиезо запалване

Газово Бен Мари – професионално решение от серия 900

Бен Мари на газ – серия 900, единично, с ротационен кран и пиезо запалване е високоефективен уред за поддържане на топли ястия на водна баня. Работи със стандартни GN контейнери с дълбочина до 15 см, като осигурява равномерно и деликатно затопляне без изсушаване на храната.

Това професионално Бен Мари е предназначено за работа с природен газ (G25), но в комплекта са включени и дюзи за пропан-бутан (G30), което го прави изключително гъвкаво за различни кухни.

Основни предимства

• Газово захранване – по-ниска консумация на енергия, независимост от електрическа мрежа

• Пиезо запалване – лесно и безопасно стартиране без нужда от електричество

• Ротационен кран за воден дренаж – удобно и хигиенично източване на ваната

• Температурен контрол до 90°C – чрез нагряване на водна баня

• Подходящо за GN 1/2 и GN 2/3 съдове (до 150 мм дълбочина)

• Размер на ваната: 33 x 63 x 17 см – за по-голям капацитет

• Гумени крачета за стабилност – предотвратяват приплъзване по плота

• Може да се постави върху модулна база от серия 900

• Изцяло от неръждаема стомана – гарантирана здравина и лесно почистване

Технически характеристики